久しぶりに潮干狩りに行きました。1時間ちょいだったけど、効率の良い収穫でした。本来の目的はワカメの収穫だったけど、他の大物が取れました。成果はこんな感じ。予想外の大物がこれ。こんなでかい貝は初めてよ。タイラギっていう二枚貝。ちなみにワカメもなかなかの収穫 ... もっと読む

船での釣りでの収獲。地魚でカサゴのガラカブ。カサゴは基本的に赤みがかっているのかな。特定の場所では、珍しい黒みがかった色をしてます。刺身でもかなり旨い。けど、基本的には煮つけが多いかな。旨すぎる。こんな感じ。食後のスイーツはこれ。釣りを試してみたい人はど ... もっと読む

家にだいだいの木があるので、毎年この時期には高枝切りばさみで収穫してます。だいだいは絞って砂糖とお湯でほっとレモン風に飲んでもおいしい。また、今の時期に海でとれるワカメを湯通しして刺身醤油と絞っただいだいでワカメを食べるとめちゃくちゃ旨い。水炊きなんかに ... もっと読む

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